えごま油の効果がすごい

食用油と聞くと料理を使う時に使うものというイメージがあると思います。
しかし食用油には様々な種類がありそれぞれ色々な効果を発揮してくれます。
その中でも特におすすめしたいのがえごま油です。

えごま油は加熱してはいけないという特徴があります。
熱に弱いため温めてしまうと有毒な成分が発生してしまいます。
なので体内に取り入れる時はそのまま飲むのが一番いいです。
しかし油を飲むというのに抵抗がある人は少なくないと思います。
そういう人にはサラダにかけてドレッシングのようにして体内に取り入れることをおすすめします。
レタス、キャベツなどなんでもいいのでえごま油と塩を振って食べることでうまく体内に取り込むことができます。
えごま油は一度開封したら冷蔵庫に保管してなるべく早く使い切るということも大切です。
えごま油は他の油に比べて酸化するのが早いです。
なので少なくても２ヶ月以内には使い切らなくてはいけません。

えごま油の効能についてですが、様々な効能があります。便秘や美肌への効果が期待されることに加えてうつ病の改善、不眠症の改善、認知症の予防や花粉症、リウマチの改善など様々な病気に効果を発揮してくれます。
特に美肌についてですが、えごま油はお肌を保湿してお肌を柔らかくしてくれる効能があります。そのため直接お肌に塗布して使用することもできます。

しかしえごま油は生臭いような独特な臭いがあります。
少し癖のある油ですので他のオイルとブレンドさせて使用することをおすすめします。
体内に取り入れる時もティースプーンで直接体内に吸収させることが一番いい方法です。
しかし独特な風味のためなかなか直接食べるのはきついものがあると思います。
それなのでサラだにかけて食べたり、煮物などのあらかじめ作っておいたものを食べる時に少量かけて食べるというのもおすすめの方法です。
えごま油の成分のほとんどはαリノレン酸という栄養素でできています。
このαリノレン酸にはアレルギーを抑制する効果があります。
そのため成人病やアトピーの予防など様々な効果を発揮してくれます。

えごま油は普通の食用油に比べて高価なものというイメージを持たれることが多いと思います。
しかしその栄養成分を知ってしまうと値段には変えられない魅力を感じてしまうはずです。
いつまでも健康で幸せな生活を送るためにエゴマ油は特に必要な食用油だと思います。
困った時の薬に変わってくれるくらいとても効果が期待できるものです。