自然食品の黒砂糖の魅力

黒砂糖は、他の砂糖に比べて、名前のとおり黒い砂糖です。
独特なコクのあり味や香りにもすごく特徴があります。

 

サトウキビが本来持っている栄養素がそのまま残っているのが黒砂糖の特徴です。
糖分は白砂糖に比べて低く、栄養価も高いです。
漢方では月経痛や冷え性にも効果的だとされていますが、砂糖の一つなので、やはり摂りすぎには気をつけなければいけません。

沖縄では、お茶請けに黒砂糖が普通に出されます。
沖縄では、黒砂糖は長寿の食べ物としても、言われているのです。

黒砂糖は、食べると、数分で吸収・消化されるので、疲労回復にも最適だといわれています。
ブドウ糖も豊富に含まれているので、勉強や仕事で疲れたときの糖分補給にもすごく優れた効果を発揮することができると言われています。

黒砂糖は、ほんの少しではありますが、空腹感を和らげる効果を持っています。
適量に摂取をしていれば、体に害はなく、間食を防止してくれる効果ももっています。

糖質の分解を助けてくれる栄養素として、ビタミンB1やナイアシンも、黒砂糖には豊富に配合されていると言われています。

黒砂糖には、天然オリゴ糖（ラフィノース）の働きによって、日々の排泄を促す効果があります。
体の中のいらない老廃物を積極的に排泄してくれるので、便秘で悩んでいる人にも、便秘解消効果抜群です。

免疫力を高めたり、肝臓の働きも良くしてくれるので、お肌が綺麗になる効果ももちろん、アトピー性皮膚炎の改善にも効果的だと言われています。

黒砂糖には、お肌に直接使うことによって、しっとりとしたお肌を作ることもできると言われており、細かくした黒砂糖に蜂蜜、化粧水を使ってパックをすると言う方法もあります。

体の内側からも、外側からも、黒砂糖の嬉しい効果を発揮させることができると言われています。

蜂蜜には、保湿効果を期待することができ、黒砂糖には美白効果を期待することができると言われています。

黒砂糖はそのまま食べても美味しく食べることができるので、おやつとしても好まれています。
黒砂糖と寒天を使って寒天ゼリーを作るのもオススメです。

バナナスムージーに黒砂糖を混ぜるのも甘いものが欲しいときにはオススメです。

お菓子作りに黒砂糖を使えば、コクがあって甘みのあるスイーツができます。
ケーキやクッキー作りにもオススメです。

肉や魚、野菜などを煮込むときにも黒砂糖を使うと、さらに味が引き立ちます。

黒砂糖は、ダイエットや美容、健康面でもすごく優れており、どんな料理にも万能な甘味料です。