マヨネーズは、様々な食材と相性が良く、いろいろなアレンジ方法を楽しむことができます。
和風マヨネーズのアレンジというとどんな組み合わせを想像しますか？
味噌とマヨネーズ、しょうゆとマヨネーズ、わさびとマヨネーズ、ゴマとマヨネーズあたりは和風マヨネーズの分類に入るのかなと思います。
和のアレンジマヨネーズを使ったレシピは、居酒屋でも使えそうですね。
わさびとマヨネーズの組み合わせは、タコのお刺身に逢います。
タコわさのような感覚で、わかめを付け合わせにすると、さらにぴったりな1品料理に仕上がります。
白みそとマヨネーズの組み合わせは、エビや里芋田楽に書けて食べるのにもぴったりです。
マヨネーズと味噌の組み合わせが以外にも相性ばっちりなことにはびっくりです。
野菜スティックに味噌をつけて食べるのもすごく美味しく食べることができるので、マヨネーズと味噌の組み合わせも相性ばっちりです。
お肉や魚のマヨ焼きをする時にも、味噌を混ぜて上にかけてオーブンで焼けばおいしく出来上がります。
味噌がベースになったマイルドな焼き料理が完成します。
お酒のおつまみにもすごくぴったりな１品です。
ゴマとマヨネーズは、マヨネーズ和えのサラダにするのがおすすめ。
ゴマの風味もあっておいしく食べることができます。
ゴマは食欲をそそるので、夏バテで食欲がない時にもお勧めです。
白ゴマとマヨネーズの組み合わせは、色合いもよく、仕上がりもきれいです。
ゴマを使うときには、白のすりごまを使うのが効果的だと言われています。
しょうゆとマヨネーズを使ったレシピでは、肉料理にお勧めです。
唐揚げを作る時の下味にするのもお勧め。
そのほかには、ジャガイモ、玉ねぎ、ウインナーを使ってジャーマンポテトを作るのもすごく美味しく仕上がります。
しょうゆもベースに味付けされているので、和風な仕上がりになります。
お酒のおつまみにぴったりですね。
マヨネーズと組み合わせるものによって、和風の調味料に早変わりします。
お店でも使えて、家庭でも愛されるマヨネーズはこれからも愛されていくことでしょう。
和風のマヨネーズと言えば、これらのマヨネースの組み合わせ以外でもたくさんあると思います。
どんな組み合わせがあるかいろいろと試してみるのも楽しいかもしれませんね。
アレンジマヨネーズは、保存があまりきかないので、使いきれるだけ作ることをお勧めします。
どんな料理にも万能なマヨネーズです。
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