自然食品通販blog | 自然食品のサンショップ

エアドクター(空気清浄活性器)のサンプル機をお借りいたしましたので、試しに使ってみました。

まず箱を開けることろです。

いよいよ実際に使用してみました。
水槽にエアドクターを入れ中で蚊取り線香を焚いています。

ノイズが聞こえますが、これはエアドクターの作動音ではありません。
エアドクター自体は全く音が発生しておりません。

「マクロビオティックを始めるための本」にてサンショップのホームページがちょこっと紹介されました。

「やさしいマクロビ生活。―心地よくゆるゆる楽しく続けたい 心も体もよろこぶ玄米菜食ごはん (SEIBIDO MOOK)」にサンショップと取扱商品がたくさん紹介されています。
マクロビオティックのレシピもたくさん掲載されています。

先日、見学に伺った石倉農園、石倉さんの動画をようやくアップしました。

ヘルシー生活応援マガジンBagel（ベーグル）8月号に「ムソー しそわかめ・ふりかけ」が紹介されました。

毎年、恒例の石倉さんちのぶどうです。

山梨県笛吹市、標高500ｍの高地で育ったぶどうは、昼夜の温度差により、とても糖度が高く、深い味わいがあります。

また、農薬の使用を通常より抑え、除草剤や化学肥料に頼らず、有機質の肥料を使用して栽培されたぶどうのため、安心してお召し上がり頂けます。

生産者の石倉さんです。

食べていただく方のため、また今後の農業のため、先代が研究、実践してきた農法を継承し、日々、心を込めて栽培しています。

熟練の桶職人さんが真心をこめて作成いたしました。
小田原で唯一の桶職人の桶辰さんです
純国産の木材を使用しています。
長野産のさわらを使用しています。南国の輸入木材を使用しますと
木目が粗くもろいため、使用しているうちに反りなどが起こります。
また、乾燥性に劣り、カビなどをまねくことがあります。
国産（長野県）のさわらは、ひのきとならび、桶職人さんが使用する木材です。
さわらのまな板は、ひのきと比べ、軽いため、このサイズ（40×30）でも持ちやすく、
女性に優しいまな板となっています。
また、反りや変形を防ぐため、柾目に切ったものを三枚合わせて作成されています。

このように、合わせ面が出ているものもあります。
国産のさわらを使用してのこの低価格の実現は、直接職人さんからの仕入れのためと、
まな板のサイドを切りっぱなしにし、かんな仕上げを省いたためです。

サイドのかんな仕上げは使用に際しては、まったく不要なことであり、省かせえていただきました。

多少、小さなキズがある場合がありますが、使用にはなんら問題はありません。
ちなみに、全面仕上げの場合、百貨店などでは一万円を超えることもあります。
今回のこの長野産さわらを使用したまな板は、大変お買い得のため、超お勧め商品になります。

桶屋さん、桶辰さんの焼印が押されています。

2008年7月4日のマクロビオティック料理教室の申し込み方法をお知らせいたします。

お申し込み方法
以下の手順にてお申し込みください。

１・以下のフォームにてサンショップまでメールをお送りください。

——————-キ　リ　ト　リ———————–
料理教室参加申し込み

お名前：　　　　　　　　様
郵便番号：
ご住所：
お電話番号：

参加希望のコース：　午前の部・午後の部・午前午後通し

このメールの送り先　mailto:info@sunshop.co.jp

——————-キ　リ　ト　リ———————–

２・メールを確認いたしましたら、参加費お支払い用の郵便振替
用紙を郵送にてお送りいたします。最寄りの郵便局よりお支
払いいただきますようお願いいたします。

３・入金を確認させていただきしだい、正式受付とさせていただ
きます。

１・以下のフォームにてサンショップまでメールをお送りください。

暑い季節においしい、グルテンミートを使ったジャジャ麺や、砂糖やたまご、乳製品を使わない、冷たいスイーツを作ります。お友達とお誘いあわせてご参加ください。

■午前の参加費4,000円■午後の参加費2,000円■両方で5,800円

●締め切り　2008年6月20日までとさせていただきます。振り替え用紙を郵送でお送りしますので入金を確認させていただきしだい、受付とさせていただきます。

材料の発注の都合上、返金はいたしかねますのであらかじめご了承ください。

●講師はラーニング＆ダイニングの高梨先生が担当いたします。

●お願い　料理教室は、小さいお子さんには危険な物が多いので、大変申し訳ありませんが、今回の教室へのお子様のご参加はご遠慮くだい。

★午前の部（１０時～１時）ランチをつくって試食していただきます。

●グルテンミートのジャジャ麺　●切干大根を使ったコールスロー　　● 野菜の重ね煮でつくる葛とろスープ・他マクロのお惣菜の試食や玄米おにぎりをご用意します。

★午後の部（１時～３時）スイーツをつくって試食していただきます。

●酒粕でつくるブラマンジェ　●塩クッキー　・他にマクロのお飲み物がつきます。（オーガニックの紅茶・穀物コーヒー）

■定員は２０名さままでとさせていただきます。

■材料の欠品などにより、メニューが多少変更になる場合もありますのでご承知おきください。

■会場・マロニエ　小田原市中里273-6

大きな地図で見る

★食材は無農薬有機農法の野菜、調味料、乾物他は全てオーサワジャパンのオーガニック食材をサンショップより。特典としてサンショップの割引注文書さしあげます。

お問い合わせとお申し込みの方法はサンショップまで
Tel 0465-47-0558
Fax 0465-47-0611
メールアドレス info@sunshop.co.jp

●お車でご参加のかたは、マロニエの駐車場は無料で使用できます。

松田のマヨネーズが正式にマヨネーズとして認められることになりました。

究極のマヨネーズに、とハチミツを砂糖代わりに使った結果、農水省から「規格外。マヨネーズと呼んではダメ」と名称変更を余儀なくされていた「ドレッシング」が、この夏から晴れて「マヨネーズ」と呼べることになる。

詳しくはこちら