食物繊維、コイクセノライド、ポリフェノール豊富な皮付きタイプです。皮に旨味があり香ばしくほのかな甘みが美味しいです。ハトムギは穀物の中では最も多種多様の栄養素を持っているバランスのとれたすぐれた栄養食品であり、ビタミン・カルシウムは精白米の二倍、 鉄分は精白米の八倍も含んでいます。
■玄米に1～2割混ぜて
■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも
原材料：はと麦（岩手産）
賞味期間：常温で1年
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