昔ながらの麦芽糖化もち米飴使用。伝統の直火釜焚き。蓮根と生姜入りでのどにやさしいです。やわらかな甘みと生姜味があとをひく。
蓮根と生姜の配合量に苦心しました。幅広い年齢層に受け入れられるよう、生姜の辛味というより、香り立つように仕上げました。乾燥した季節の喉にやさしい飴です。
冬季限定品（10月～6月）
原材料：もち米飴、麦芽水飴、蓮根粉末（熊本産）、生姜粉末（国内産）、麦炒り粉
賞味期間：冷暗所で1年
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