説明
まるや八丁味噌 有機赤だしは、有機栽培大豆を原料とした自然食品です。2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。
有機赤だしは、有機八丁みそに有機米みそを合わせ、きめの細かい無添加みそです。有機JAS認定にて創業660余年の伝統製法を守って製造されています。八丁みそを基に純良な米糀みそを合わせてどんな料理にも合い、まだどなたのお好みにもあいますよう調理いたしました。本格的な料理用みそです。
お召し上がり方:
濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。
ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。
田楽味噌に。
※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。
※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。
※このカップに熱湯などを注がないで下さい。
栄養成分:100g当たり
エネルギー | 207kcal |
蛋白質 | 16.4g |
脂質 | 8.4g |
炭水化物 | 17.2g |
ナトリウム | 4.2g |
食塩 | 10.8g |
原材料:有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米味噌(有機大豆・有機米・食塩)、有機たまり醤油(有機大豆・食塩)
賞味期限:1年
4970216111882
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