無添加 天然醸造法 本湯信州産 ２夏以上長期熟成 生味噌（非加熱）中辛、コクのある旨味。他の味噌と合わせて。
■有機JAS認定品
■国内産有機大豆使用
■2夏以上長期熟成させた濃厚な旨みのある味噌
■天然醸造法
■酒精不使用
■本場信州産
■生味噌（非加熱）
■中辛口
■他の味噌と合わせても
■赤茶色
■塩分約12.6%
原材料：丸大豆（岩手産）、天塩
賞味期限：冷暗所で6ヶ月。夏期は要冷蔵
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