説明
瑞雲 和然昆布つゆは、自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。化学調味料も動物性原料も一切使用していない自然食品です。
化学調味料も動物性原料も一切使用していない「昆布だし醤油」です。素材の味と色を生かし、お料理を風味豊かに仕上げます。
有機大豆・有機小麦より醸造した特選こいくち醤油を使用しています。
砂糖は、国産サトウキビよりつくられた粗糖を使用しています。
国産しいたけから抽出したエキスを使用しています。
みりんは、国産もち米、米こうじ、本格焼酎を原料とした三河みりんを使用しています。
米酢は、国産有機栽培米を100%使用した純米酢です。
お召し上がり方:
お椀1杯のお湯に大さじ1杯いれるだけ、簡単にお吸い物が作れます。
うどんつゆには、250ccのお湯に大さじ1.5杯弱を目安に、お好みで調整してください。
煮物、和え物、いろいろなお料理にお使いいただけます。
お吸い物 13倍
炊き込みご飯 10倍
うどん・そばつゆ 8倍
煮物・天つゆ 5倍
麺つけつゆ 3倍
納豆・冷奴 ストレート
玉子かけごはん ストレート
原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢
賞味期限:1年
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