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説明
無双本舗 国内産・梅酢 赤は、国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた昔ながらのしその香り豊かな梅酢です。国内産原料の自然食品です。
契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢にしそを加えました。
アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ（アク）を和らげ、野菜の旨味を味わえます。
奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。
※成分（梅・しそ）の一部が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。
お召し上がり方：
手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。
ごぼうや蓮根等のアク抜きに。
水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。
おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。
梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。
【ご注意】
梅酢に含まれる酵母が発酵し、泡が発生する場合がありますが、食されても問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
原材料：梅（国産）、食塩、しそ（国産）
賞味期限：1年
4530177000610
追加情報
メーカー:
無双本舗
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