米酢造りだけにこだわり続ける河原（こうばら）酢造の有機純米酢。
【こだわりの製法】
よい香りの米酢を造るために大事なのは意外にも最初の酒造り。三段仕込の手作業で手間をかけて酒が造られたあと、伝統的な製法「静置発酵」にて酒がお酢になるのを待ちます。手間と時間がかかるため、量産はできません。
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■注意事項
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直射日光と高温を避けて保存してください。
| 原材料 |
| 有機栽培米（4.5%) |
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■賞味期限:
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