説明
TAC21 あかもく酢は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ自然食品です。風味豊かなお酢です。
ツンとくる刺激が少ない上品な酸味に磯の香りと海藻の旨味が広がります。
「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。
お召し上がり方:
酢の物や寿司酢、ドレッシング、麺類や野菜炒めの仕上げなどお好みで多様な料理にお使いいただけます。
ドリンク酢として美味しく召し上がれます。
「あかもく酢」が、ananの人気企画「カラダに良いもの」に認定されました。(2017年6月21日発売号)
栄養成分:
(100gあたり) 熱量48kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物12.0g、ナトリウム28.2mg(食塩含有量0.1g)、カルシウム7mg、マグネシウム5.8mg、グルタミン酸14mg、アスパラギン酸9mg
原材料:りんご酢、あかもく、がごめ昆布、真昆布
賞味期限:1年
4990483013115
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