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正金醤油 天然醸造濃口醤油 1L

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説明

正金醤油 天然醸造濃口醤油は、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させた自然食品の醤油です。

寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。
原料は国産の丸大豆と小麦を使用。
遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。
深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。

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■お召し上がり方
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お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。  

原材料
大豆、小麦、食塩

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■賞味期限:
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 4906817000140

追加情報

メーカー:
正金醤油

レビュー

サチコ 2024/01/04, 10:27
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