説明
チョーコー醤油 長工 むらさき超特選(濃口)は、JAS規格特急の本醸造こいくち醤油です。旨味成分が高く、味の伸びがあり、あらゆる料理に安心してお使い頂ける自然食品です。
厳選した原料を使い、発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油。冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味。
超特選無添加丸大豆醤油です。芳醇な香りに丸大豆特有のほのかな甘味を醸しだしました。
- 厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
- 丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い一品です。
- こいくちしょうゆにおいては、特級のうち旨味の目安がある全窒素分が「特級」と比較して20%以上多い物に「超特選」の用語の使用が許されています。
栄養成分: 100mlあたり
エネルギー 116kcal
たんぱく質 10.5g
脂質 0.0g
炭水化物 18.4g
ナトリウム 6.8g
糖質
食物繊維
食塩相当量 17.4g
原材料:小麦(カナダ)、大豆(アメリカ、カナダ)、食塩(メキシコ、オーストラリア)、米(国内産)
賞味期限:1年6ヶ月
4974507020020
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