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減塩醤油はJAS規格特級・本醸造こいくち醤油塩分は普通の醤油の約半分（本品10.1ml中に食塩1g含有）です。醤油本来の味・風味、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいに仕上げました。
つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸い物など普通の醤油と同じようにお使いください。塩分を気にしている方に適しています。厚生労働省認可・病者用食品・低ナトリウム食品。遺伝子組み換え大豆不使用。
栄養成分表（100ml当たり）
エネルギー 87kcal
炭水化物 13.9g
たんぱく質 7.8g
ナトリウム 3.14g
脂質 0.0g
食塩相当量 7.98g
原材料：大豆、小麦、食塩
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