大豆、米、小麦を使用せず、粟を主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。合成保存料、食品添加物等を一切使用していません。大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。
お召し上がり方：普通の醤油と同様にお使いください。
栄養成分：100gあたり
エネルギー 46kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.1g
炭水化物 10.2g
ナトリウム 3858mg
糖質
食物繊維
水分 78.5g
塩分 9.8g
原材料：うるち粟(中国産)、食塩（メキシコ産）
賞味期限：1年
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