説明
ヤマヒサ 小豆島手摘みオリーブオイルは、100%小豆島産のオリーブを使用した自然食品のエキストラバージンオリーブオイルです。
小豆島の自社農園で、有機質肥料を使って育てました。
うまみをたっぷりと含む大きなオリーブの実を一粒一粒丁寧に手摘みし、絞りとった一番搾りの最高級オリーブオイルです。
手間を掛けて育てた100%小豆島産のオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイルです。
ドレッシング、スパゲティ、炒め物等お料理全般にお使い下さい。
食用ですが、髪・顔・全身美容にもご利用いただけます。
※開封後は必ず栓をキッチリ締め、冷暗所で保存。出来るだけ早く使用して下さい。
※10℃以下になると白濁が始まりますが、品質上変化はありません。温めると元に戻りますので、安心してご使用ください。
お召し上がり方:
ドレッシングやソース作りに・・・・サラダドレッシング・マヨネーズ・ファインソース・ヴィネグレットを作ったり、そのままトーストにつけたり、料理にかけて食べるのに最適。ガーリック・オニオン・ナツメグ・タイム・バジル・ローリエなどのハーブで手軽に味付けもでき、いろいろな風味が楽しめます。
炒め物や揚げ物に・・・・オリーブ油は高温でも大丈夫。からっと香ばしく、風味・舌触りも最高に仕上がります。油の劣化の原因になる揚げ物のかすを取り除けば、繰り返し使っても品質はほとんど劣化しません。また酸化しにくく下ごしらえにも適しています。
煮込みや一般のお料理に・・・・魚介類・肉類・野菜などの素材を炒め、ソースを加えて煮込んだり、調理した素材をつけ込むマリネなど、バラエティーに富んだ料理が楽しめます。和風・洋風・中華と料理のジャンルにこだわらず、便利に使えるオリーブ油でおいしい料理を作ってください。
原材料:食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産))
賞味期限:1年半 (常温)
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