説明
ヒカリ やきそばソースは、国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、化学調味料・カルメル色素等を使用せずに有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で作った自然食品の焼きそばソースです。
国産有機野菜・果実(たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ)を主原料に使用しています。
糖蜜は海外産有機糖蜜を使用しています。
醸造酢は国産米100%、アルコール不使用の純米酢です。
醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦より醸造した、さいしこみ醤油を使用しています。
さいしこみ醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、成分は濃口醤油の約2倍、濃度と旨味、風味が高いのが特徴の醤油です。
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■お召し上がり方
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そのまま、焼きそばのソースとしてご使用下さい。
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■使用方法
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香辛料・野菜・果実などが沈殿もしくは浮遊しますので良く振ってご使用下さい
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■栄養成分
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100gあたり
エネルギー 118kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.1g
炭水化物 26.6g
食塩相当量 9.7g
ナトリウム 3800mg
原材料 |
有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ)、糖類(有機糖蜜、砂糖)、米酢(米(国産))、食塩、さいしこみ醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、オイスターエキス、魚醤(イカを含む)、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料 |
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■賞味期限:2年
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