説明
Bee-ing 100%天然完熟 生はちみつ 河口湖は、100%天然完熟 生はちみつ 自然食品です。Bee-ingのハチミツは国産で数少ない、世界基準をクリアーしたハチミツです。限定生産の本物の生ハチミツ。
Bee-ingの品質は世界基準 アピセラピーの考え
- アピセラピー=アピ(蜂)+セラピー(治療/療法)=はちみつで健康に!!
- 世界基準の生はちみつ 非加熱 無加工 混ぜものなし
- 蜜源は花由来のものでなければ本物のはちみつじゃない
河口湖産はちみつの特徴
- 標高:900m
- 花の種類:ラベンダー、ニセアカシア、カエデ、サクラなど
- 色:濃い黄色
- コク:★★★★★
- 酸味:★
- 甘味:★★★★
- 粘度:★★★★★
- 環境がよいので素晴らしい風味。河口湖畔から50mで採蜜。湖畔の花、山の花のミックス。
【完熟生はちみつ】って?
水分が20%以下 糖度80%以上の【天然生はちみつ】のことを指します。
水分が低いと何でいいの?
水分が低い=発酵しにくく、保存しやすい!ということになります。
Bee-ingの【完熟生はちみつ】は、水分が少ないために、はちみつ自体の成分が変わらず、10年、20年...と保存する事ができます。
おいしいはちみつを長い期間、楽しむ事ができるんです~ ただ、保存状態などの違いで変化することもありますので、 ご不明な点はいつでもご質問ください。
【完熟】【普通】は、どう違うの?
最近の販売されているはちみつに見かけられるのですが、【水あめ、人工甘味料、人工フラクトースなどの混ぜもの】、【水分を減らすために加熱する】などと言った【加工】されたはちみつを見かけます。
これは本来はちみつが持つパワーを殺してしまっていますので、残念なことにただの甘味料となってしまっています。
加工されたものは、味・風味も天然のものと違うのですが、何といっても【天然成分】が失われてしまう、という点が一番大きな違いだと思います。
【天然成分】としては、酵素、アミノ酸などが多く含まれています。
この【天然成分】は、混ぜものをすれば薄くなりますし、加熱することで分解されて失われてしまいやすいのです。自然のままがBee-ingの【生はちみつ】の最大の特徴です。
【天然成分】の酵素を摂り入れることで、体内の健康維持効果が期待できます。
また、女性の方には美肌効果も期待できます!人によって効果の出方が違いますので、ご承知ください。
養蜂場紹介
河口湖
湖畔からわずか50mの立地に設置しました。湖畔の桜、ラベンダー、自然の花々、山のアカシアを蜜源としたラベンダー独特の さわやかでコクのある風味が特徴です。
ぜひゆっくりと河口湖の自然を体いっぱいに取り入れに来て下さい。知ってのとおり河口湖の自然は素晴らしいです。河口湖の生蜂蜜も素晴らしい風味です。
原材料:蜂蜜(山梨産)
賞味期間:2年
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