説明
青い海 沖縄の塩シママースは、輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、国内最大の平釜で煮詰めて作った自然食品です。
輸入の天日塩を沖縄の海水に溶かすことで海水中のにがり成分が変えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなく、カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラルが含まれています。
お召し上がり方:
漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。
※本品はほどよくニガリを含んでいますので吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ありません。
栄養成分:100gあたり
エネルギー 0kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 36.3g
カルシウム 105~300mg
カリウム 20~100mg
マグネシウム 40~300mg
食塩相当量 92.1g
原材料:天日塩、海水 【製造方法】 原材料名:天日塩(89.3% メキシコまたは オーストラリア) 、海水(10.7% 沖縄) 工程:溶解、平釜
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