産地や製法にこだわり良質のお塩を取り揃えました。ミネラル、鉄分豊富なもの、自然な甘味が際立つものなど、お料理に合わせてお求め下さい。

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木曽路物産 ヒマラヤ岩塩は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 ヒマラヤ岩塩は、今から約3億8000年前に地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。...
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海の精 海の精(赤ラベル)は、日本国内で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていない自然食品です。様々な塩類を含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘味や酸味があり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。...
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青い海 沖縄の海水塩 美ら海育ちは、旨味が生きるこだわりの塩!!沖縄土産(塩部門)でもナンバー1に輝いております。沖縄の海水を100%原料とした自然食品です。...
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海の精 やきしおスタンドパックは、伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法の自然食品です。 昔ながらの純国産(伊豆大島)のにがり分の多い自然海塩を、さらさらの焼塩にしました。コクのあるマイルドな味に仕上げました。...
在庫あり
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TAC21 シベリア岩塩 ミックス(粉&粒状)は、2億年以上もの時を経て、深い味わいを持つ岩塩が生まれました。 本品はロシア国内で「特級」の称号を持ち、また世界112ヵ国が参加し、 パリで開催された第10回プロフェッショナル・リーダー杯で金賞を受賞しました。...
在庫切れ

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天塩 赤穂の天塩は、天日塩ににがりを含ませた差塩製法の自然食品です。天日塩と塩田産にがりとを一旦海水状にもどし、平釜で時間をかけて再結晶させた精製しない粗塩です。 再製した自然塩、安定したミネラルバランス、ミネラル分2.3%で、あらゆる料理にお使いいただけます。...
在庫あり
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海の精 海の精・あらしおドライは、伊豆大島産海水100%の自然食品です。 天日濃縮 釜炊き製法 ドライタイプ 素材の”甘さ”と”旨さ”を引き出すお塩です。 「海の精...
在庫あり
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海の精 うましおは、「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の粉末をブレンドした自然食品です。料理すると”だし”になります。「海の精やきしお」に北海道産昆布粉末、九州産椎茸粉末をブレンド 手軽に旨みが加わる。 「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドした調味塩です。...
在庫切れ

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創健社 地中海の天日塩さらさらtypeは、南イタリア(プーリア州)の海水を現地で長時間かけて太陽と熱の力で結晶化させた天日塩(地中海の天日塩)です。使いやすいさらさらタイプに仕上げました。まろやかな旨みが特長の自然食品です。和洋中どんなお料理にも。...
在庫あり
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伝統製法で作られた自然食品です。塩を800度以上で高熱焼成...
在庫あり
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藻塩工房 なつかしの藻塩(袋)は、瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った自然食品です。海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。...
在庫切れ

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青い海 海の華(焼塩)は、沖縄の塩シママースをサラサラと使いやすく仕上げました。豊かな風味の自然食品です。...
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