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説明
アイワ 麹屋甚平 浅漬けの素は、浅漬けから本漬けまで、やさしいぬか漬け風味です。簡単手軽な自然食品です。 添加物不使用
ぬかみどの味と香りがスピーディーに作れます。米ぬかを酵母菌、乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬け風味のおいしさを作り出します。アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用です。
ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。
米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り
出しています。
アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
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■お召し上がり方
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- 小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
- 空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
- 軽くしぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
調理の目安 （お好みにより漬ける時間を加減してください。）
・本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。
・きゅうり（５㎜の小口切り） ・・・・・・・・ 浅漬け： ５〜１０分 本格漬け：３０分
・白菜・キャベツ
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■栄養成分
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熱 量 88kcal
たんぱく質 1.0ｇ
脂 質 0.1ｇ
炭水化物 20.8ｇ
食塩相当量 7.9
| 原材料 |
| 米ぬか糀（米（国産））、米麹（米（国産））、食塩（シママース）、酵母菌、乳酸菌 |
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■賞味期限:1年
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4580153372026
追加情報
メーカー:
アイワ
