調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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ヒカリ オーガニックレモン果汁は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。イタリア産有機レモン100%の自然食品です。 ストレート果汁 キリッとした酸味と風味 有機JAS認定品。ストレート天然果汁。レモン100%。豊かな香りと酸味が特徴。焼き物、鍋物、紅茶にもどうぞ。 ■有機JAS認定品...
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白松 浜御塩は、釜炊き製法の自然食品です。長崎県対馬産海水100%  純国産自然海塩100%です。海水は壱岐対馬国定公園に認定されている、きれいな海岸より汲み上げました。昔ながらの釜焼製法で、まろやかな旨味と甘味が特徴です。 ■壱岐対馬国定公園内の海水から採取  ■粒子が細かく、しっとりしている...
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842 
オーサワジャパン オーサワの昆布濃縮だしは、昆布の旨みがきいた和風だしの素です。 日高昆布100%使用の自然食品です。 ■昆布の旨みがきいた和風だしの素 ■日高昆布100%使用 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■動物性原料・化学調味料不使用...
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877 
丸島醤油 純正醤油 濃口は、400年の伝統を守り古式天然醸造によって長期間熟成させた自然食品です。味・コク・香りともに最高の醤油です。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、400年の伝統を守り昔ながらの...
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400 
バイオフーズジャパン 有機黒コショウ(粒) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機こしょう100%の自然食品です。 ピリッとした辛み、爽やかな香り スリランカ産フェアトレード有機胡椒100% ピリッとした辛み、爽やかな香り 炒め物からパスタ 麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に...
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535 
富士食品 純かつおだしは、中部太平洋、パプアニューギニアでとれ、日本で水揚げしたかつおを使っておりますので、豊かな香り・旨味をもっています。無漂白パックに入れただしパックです。粉末煮出しタイプ。日本の近海でとれた上等のかつおを使った自然食品です。...
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550 
天塩 天海の塩は、高知県室戸沖海洋深層水100%の自然食品です。 程よくにがりを残した差塩製法 ■高知県室戸沖海洋深層水100% ■程よくにがりを残した差塩製法 ■室戸沖2,200m・水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に...
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670 
木曽路物産 モンゴル塩は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 モンゴルの塩は 内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。...
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540 
むそう 有機てんさい糖は、 有機JAS認定のオーガニック食品です。リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜(砂糖大根)100%使用。まろやかな風味と、後味のひかないすっきりとした甘みで、どんなお料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただける自然食品です。 有機砂糖大根から作られた砂糖です。...
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875 
笛木醤油 金笛醤油は、創業200年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの自然食品です。...
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1,555 
やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。島根産有機米使用の自然食品です。 塩麹・甘酒・味噌づくりに。 有機白米使用 生麹のような麹独特の風味 手軽に塩麹、甘酒、漬物、 味噌作りが楽しめます。...
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432 
チョーコー醤油 つゆ三昧 (ストレート) は、本醸造こいくち醤油をベースに選び抜いた、かつお節・こんぶ・本みりんを使用し風味豊に仕上げた、ストレートタイプのめんつゆです。選び抜かれた原料の味・香をそのままご賞味いただける自然食品です。...
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