調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

717 
小麦、大豆を使用せず、うるち米を発酵させた醤油です。塩分約10% 米のみで作った醤油です。小麦、大豆アレルギーの代替食材として有効です。塩分は約10%です。 原材料:米(国内産)・食塩(メキシコ産) 賞味期限:1年 4949442005487
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464 
伊豆大島産海水100%の自然食品です。 日本で最初の完全天日製塩法 天日の力だけでゆっくりと結晶化...
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567 
オーサワジャパン オーサワのお好みソースは、有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮した自然食品です。...
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2,808 
ココウェル 有機ココナッツMCTオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機バージンココナッツオイルを原料に「非加熱・自然な製法」で作ったこだわりの有機JAS認証のMCT(中鎖脂肪酸)オイル。MCT約95%。...
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497 
南イタリア産有機栽培トマトを100%使用の自然食品です。まろやかで口あたりの良い甘みが特長の有機ピザソースです。...
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324 
向井    軸付タカノ爪・さやとうがらしは、最高級国内産タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選、天日で乾燥後選別し、一粒ずつみがき上げ、軸付きのま大切に仕上げた自然食品です。 最高級国内産(中部〜関東地方)タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選しています。...
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1,382 
正金 八方は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。食材の風味を引き立てます...
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497 
創健社 特別栽培濃厚ソースは、国内産特別栽培野菜(無農薬栽培トマト、玉葱、人参、にんにく)と特別栽培(減農薬)りんごを使用した自然食品です。フルーティーで自然な旨味を引き出したソースです。お好み焼、フライ等に。 国内産無農薬野菜(トマト、玉葱、人参、にんにく)と減農薬りんごを使用し、よりフ...
在庫あり
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615 
信州自然王国 にんにくオイルは、 手軽に使える自然食品の香味油です。 純正食用オリーブ油でニンニクを炒め、エキスを油に浸透させ、さらにスライスニンニクを漬け込みました。...
在庫あり
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518 
信州自然王国 にんにくごたれは、 本醸造醤油と本みりんで仕上げました自然食品です。 りんご・玉葱・人参をたっぷりと用いすりおろしにんにく・本醸造醤油で本格的な焼肉のたれに仕上げました。 焼肉のたれとして、トンカツ・揚げ物ソースに、焼肉丼などにご利用下さい。...
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280 
チョーコー醤油 まぜるめんつゆ こってりしょうゆ焼きあご風味は、丸大豆しょうゆをベースに長崎県産焼き飛魚(あご)の風味を効かせたこってりしょうゆ味、化学調味料無添加の“まぜるめんつゆ”です。...
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972 
正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、 小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、 夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。...
在庫あり
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702 
おとな食堂 昆布と鰹だしパックは、北海道産の昆布と九州産の鰹を特殊製法で抽出効率を向上させました。熱湯に5分入れるだけで誰でも簡単に本格的な「濃厚だし」を取ることができます。調味料無添加で、昆布と鰹本来の旨味が味わえる自然食品です。 北海道産の昆布と九州産の鰹を特殊製法で抽出効率を向上させました。...
在庫あり
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972 
ヤマヒサ 純正淡口しょうゆは、国内産丸大豆、小麦、自然塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。天然醸造醤油です。 醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・食塩で作られています。 杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。...
在庫あり
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777 
高知産農薬・化学肥料不使用ゆず100%使用の自然食品です。ストレート果汁 無添加、契約栽培、海の精使用のストレート果汁です。さわやかな酸味。酢の物、揚げ物、鍋などに。 ■食塩は「海の精」使用 ■さわやかな酸味 ■酢の物、揚げ物、鍋などに 原材料:ゆず(高知産)、自然海塩・海の精...
在庫あり
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378 
櫛野農園 ゆずごしょう(チューブ)は、自家農園で栽培された香りがぎゅっと詰まった青ゆず皮、青とうがらしをじっくり塩で熟成した自然食品です。豊かな香りと程よい辛味が楽しめるゆずごしょうです。...
在庫あり
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1,080 
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。ココナッツ本来の豊かな風味と濃厚な味を大切にし、こだわりの製法で抽出した有機エキストラバージンココナッツオイル。中鎖脂肪酸(MCT)約65%。...
在庫あり
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1,275 
米澤製油 国産100%なたね油は、国産菜種を100%使用し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄」で精製、圧搾法で搾油した自然食品の一番しぼりなたね油です。サラダなどの生食にも、揚げ物にも使えます。 国産の遺伝子組み換えしていないなたね種子(低エルシン酸)キザキノナタネを使用しています。...
在庫あり
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443 
天塩 塩こしょうは、厳選した黒胡椒と天塩をひとつにして顆粒状に仕上げました。原料が片寄らないようにバランス配合にも心がけた自然食品です。...
在庫あり
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280 
チョーコー醤油 まぜるめんつゆ さっぱりゆずサラダ風は、めんにかけて混ぜればすぐ美味しい。チョーコー自慢の丸大豆しょうゆと高知県産ゆず果汁を使用した自然食品です。冷やし麺をさっぱり美味しく頂ける化学調味料無添加の”まぜるめんつゆ”です。...
在庫切れ

950 
築野 圧搾一番搾り国産こめ油 国産原料の胚芽と米ぬかを原料とした自然食品のこめ油です。溶剤不使用の圧搾製法で搾油しました。素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さが特徴です。どんな料理にもおすすめです。 江戸時代から続く圧縮製法で作られたこだわりの国産とめ油です。...
在庫あり
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2,160 
ヤマヒサ 純正淡口しょうゆは、国内産丸大豆、小麦、自然塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。天然醸造醤油です。 国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。 お吸い物や素材の色合いを大切にしたい料理の味つけ用に最適です。...
在庫あり
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2,862 
オーサワの中華だし (大徳用)  は、植物性素材でつくった中華だしの素 生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わいの自然食品です。 ■植物性素材でつくった中華だしの素 ■生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わい ■国産野菜を使用 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用...
在庫あり
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1,001 
唐芋農場 あめんどろ純芋蜜(黄金千貫)は、100%さつま芋(黄金千貫)だけでつくられた添加物不使用の芋蜜です。食物繊維たっぷり。マイルドでクリアーな甘さ。日本の伝統食品「本場の本物」認定品の自然食品です。 100%さつま芋(黄金千貫)だけでつくられた添加物不使用の芋蜜です。食物繊維たっぷり。...
在庫切れ

2,106 
平田産業 オーガニックエキストラ バージンオリーブオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。瑞々しいジュースのような新鮮な香りが特徴の自然食品です。 イタリア料理研究家オリーブオイル鑑定の第一人者萩原紀里氏が...
在庫あり
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598 
まるや 三河産大豆の八丁味噌は、三河産大豆を100%使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった自然食品の八丁味噌です。 伝統製法にこだわり、大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込み水を少量にして塩と混ぜて木桶に仕込み、...
在庫あり
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2,592 
コウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。採りたての果肉を粉砕後低温風で乾燥し水分量を可能な限り少なくしてから低温圧搾する、ココナッツオイルの新しい抽出方法「低温エクスペラー法」で作ったエキストラバージンココナッツオイルです。...
在庫あり
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9,305 
(業務用)オーサワジャパン オーサワの野菜ブイヨンは、植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮した自然食品です。 ■植物性素材でつくった洋風だしの素 ■野菜の旨みが凝縮 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに...
在庫あり
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972 
ヤマヒサ 純正濃口しょうゆは、 国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、自然食品の天然醸造醤油です。 醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。 杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。...
在庫あり
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734 
TAC21 生七味は、風味と旨みが生きた自然食品です。万能薬味...
在庫切れ

345 
向井 手づくり香辛料 コショーは、胡椒の味だけを原料しています。添加物は一切使用していない自然食品です。 白コショーは、完熟した粒選りのコショーの皮を取り除き、粉末にしたもので、香りは最高です。 原材料:白コショーの実(外国産) 賞味期限:1年 4975812400354
在庫あり
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1,075 
USOUQ デーツクラウン デーツシロップは、デーツだけを使用した濃厚でコクのある甘さの自然食品のデーツシロップ。ヨーグルト、パンケーキ、料理の砂糖代わりに。 アラブのデーツだけを使用した濃厚な甘みとデーツのフルーティな味わいを楽しめるデーツシロップです。...
在庫あり
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1,490 
オーサワジャパン オーサワごま油(ビン)は、玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味の自然食品です。 玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 和紙漉し法 中炒り  900kcal/100g お召し上がり方:揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに...
在庫あり
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400 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨン(分包)は、天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった動物性原料不使用のブイヨン(顆粒だし)分包タイプです。...
在庫あり
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464 
東京フード おろしにんにくは、国内産にんにく100%使用。使いやすいチューブタイプのおろしにんにく。無着色。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。 ■国内産にんにく100%使用。 ■食物繊維(大豆)は遺伝子組み換えをしてない大豆を使用。 ■食塩は赤穂の天塩を使用。...
在庫切れ

831 
オーサワジャパン オーサワごま油(卓上)は、玉締め圧搾法一番搾りの自然食品です。 香り高くまろやかな風味 ■玉締め圧搾法一番搾り ■香り高くまろやかな風味 ■和紙漉し法 ■中炒り 900kcal/100g お召し上がり方:揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに ご使用上の注意:...
在庫あり
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735 
奄美自然食本舗 ヨロンの恵み旨辛きび酢は、奄美に伝わる「ヨロンきび酢」に、南の島にしかない生の「島唐辛子」を漬け込み、さんご塩のにがりで味をマイルドに調えました。ヨロンきびす本来の風味にピリッとした辛みと旨みのある自然食品のお酢です。...
在庫切れ

475 
オーサワジャパン オーサワ胡麻らー油は、一番搾りごま油使用の自然食品です。 一番搾りごま油に漢方薬の材料を配合 無添加。香ばしく、深みのある辛さです。餃子やラーメン、料理のかくし味などに。 ■一番搾りごま油使用 ■香ばしく、深みのある辛さ ■餃子やラーメン、料理のかくし味などに...
在庫あり
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454 
ヒカリ やきそばソースは、国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、化学調味料・カルメル色素等を使用せずに有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で作った自然食品の焼きそばソースです。...
在庫あり
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691 
冨貴 焼肉のたれは、 お肉のうまみをさらに引き立てる自家製焦がし醤油を使用した自然食品です。純国産醤油とフルーツの甘味をご賞味ください。 酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用です。 純国産の自家製焦がし醤油を使用し、香ばしく深みのある味わいに仕上げました。...
在庫あり
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691 
イゲタ そうめんつゆ・ストレートタイプは、国産丸大豆使用の本醸造淡口醤油をベースに、かつおぶし、昆布、椎茸からとっただしを加えたストレートタイプのそうめんつゆです。国産丸大豆を使った自然食品です。...
在庫切れ

648 
マルシマ  お好みソース広島そだちは、無農薬栽培の野菜や果物を丸ごと溶かし込んだ自然食品です。自然の風味そのまま生きた味・香りの良いソースです。...
在庫切れ

1,944 
アルマテラ 有機アガベシロップGOLDは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GI甘味料 淡い色合い、クセのない上品な甘みの自然食品です。 低GI甘味料 淡い色合い、クセのない上品な甘み ・リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料...
在庫あり
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518 
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在庫あり
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648 
ムソー 一番搾り胡麻油使用・辣油は、一番絞りの胡麻油を使用したラー油です。うま味が凝縮した自然食品です。 唐辛子の辛さだけでなく7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。 栄養成分:100gあたり エネルギー 855kcal たんぱく質 1.26g 脂質...
在庫あり
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1,933 
オーサワジャパン オーサワなたね油(缶) は、国産なたね100%使用 玉締め圧搾法一番搾り なたね特有の芳醇な香りとコクの自然食品です。 ■国産なたね100%使用 ■玉締め圧搾法一番搾り ■なたね特有の芳醇な香りとコク ■和紙漉し法 ■揚げ物などに繰り返し使用できる...
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496 
河原 有機純米酢 老梅は、有機JAS認定のオーガニック食品です。化学合成の農薬や肥料を一切使用しないで栽培された国産米からできています。 米酢造りだけにこだわり続ける河原(こうばら)酢造の有機純米酢。 【こだわりの製法】...
在庫あり
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1,900 
オーサワジャパン オーサワの圧搾ごま油(ペットボトル)は、圧搾法 風味豊かなごまの香りの自然食品です。 ■中炒り ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに...
在庫あり
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