調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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ヤマヒサ 純正淡口しょうゆは、国内産丸大豆、小麦、自然塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。天然醸造醤油です。 醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・食塩で作られています。 杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。...
在庫あり
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高知産農薬・化学肥料不使用ゆず100%使用の自然食品です。ストレート果汁 無添加、契約栽培、海の精使用のストレート果汁です。さわやかな酸味。酢の物、揚げ物、鍋などに。 ■食塩は「海の精」使用 ■さわやかな酸味 ■酢の物、揚げ物、鍋などに 原材料:ゆず(高知産)、自然海塩・海の精...
在庫あり
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1,080 
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。ココナッツ本来の豊かな風味と濃厚な味を大切にし、こだわりの製法で抽出した有機エキストラバージンココナッツオイル。中鎖脂肪酸(MCT)約65%。...
在庫あり
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378 
櫛野農園 ゆずごしょう(チューブ)は、自家農園で栽培された香りがぎゅっと詰まった青ゆず皮、青とうがらしをじっくり塩で熟成した自然食品です。豊かな香りと程よい辛味が楽しめるゆずごしょうです。...
在庫あり
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1,275 
米澤製油 国産100%なたね油は、国産菜種を100%使用し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄」で精製、圧搾法で搾油した自然食品の一番しぼりなたね油です。サラダなどの生食にも、揚げ物にも使えます。 国産の遺伝子組み換えしていないなたね種子(低エルシン酸)キザキノナタネを使用しています。...
在庫あり
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443 
天塩 塩こしょうは、厳選した黒胡椒と天塩をひとつにして顆粒状に仕上げました。原料が片寄らないようにバランス配合にも心がけた自然食品です。...
在庫あり
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280 
チョーコー醤油 まぜるめんつゆ さっぱりゆずサラダ風は、めんにかけて混ぜればすぐ美味しい。チョーコー自慢の丸大豆しょうゆと高知県産ゆず果汁を使用した自然食品です。冷やし麺をさっぱり美味しく頂ける化学調味料無添加の”まぜるめんつゆ”です。...
在庫切れ

400 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨン(分包)は、天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった動物性原料不使用のブイヨン(顆粒だし)分包タイプです。...
在庫あり
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950 
築野 圧搾一番搾り国産こめ油 国産原料の胚芽と米ぬかを原料とした自然食品のこめ油です。溶剤不使用の圧搾製法で搾油しました。素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さが特徴です。どんな料理にもおすすめです。 江戸時代から続く圧縮製法で作られたこだわりの国産とめ油です。...
在庫あり
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2,862 
オーサワの中華だし (大徳用)  は、植物性素材でつくった中華だしの素 生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わいの自然食品です。 ■植物性素材でつくった中華だしの素 ■生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わい ■国産野菜を使用 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用...
在庫あり
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2,160 
ヤマヒサ 純正淡口しょうゆは、国内産丸大豆、小麦、自然塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。天然醸造醤油です。 国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。 お吸い物や素材の色合いを大切にしたい料理の味つけ用に最適です。...
在庫あり
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2,106 
平田産業 オーガニックエキストラ バージンオリーブオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。瑞々しいジュースのような新鮮な香りが特徴の自然食品です。 イタリア料理研究家オリーブオイル鑑定の第一人者萩原紀里氏が...
在庫あり
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