調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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笛木醤油 金笛 国産有機しょうゆは有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機大豆と国産有機小麦を原料とし、じっくりと大きな杉桶で発酵・熟成させた本醸造の「有機しょうゆ」です。天然醸造ならではの豊かな香りと、複雑な旨味をお楽しみください。...
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創健社 えごまオイル入り 和風ドレッシングは、創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3(n−3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。国内産丸大豆の醤油&淡路島産玉ねぎ&枕崎製造かつお節のだし使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロの自然食品です。...
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1,404 
ココウェル 有機ココナッツMCTオイルは、MCT(中鎖脂肪酸)約95%。「非加熱・自然な製法」のこだわりのMCTオイル。有機認証取得。野菜ジュースやスムージー、サラダなどに。ほんのり残るココナッツの香り。...
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3,672 
ココウェル 香りのない有機ココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。ココナッツの香りがしないお料理に最適なココナッツオイル。酸化しにくいので揚げ物や炒め物におすすめ。揚げ物はカラッと炒め物はサラッとした仕上がりで素材の美味しさを引き出します。有機認証取得。...
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1,998 
創健社 北海道産えごま油は、国産えごま種子を使用した「えごま油」です。オメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸を50%以上含む油です。α-リノレン酸は体の中で一部がEPA・DHAに変換されるなど、特に現代の食生活に必須の脂肪酸です。 こだわり1 北海道産...
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ココウェル 有機ココナッツシュガーは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GIでミネラル含有のココナッツの花蜜糖。優しい甘さとすっきりとした後味が特長。普通のお砂糖と同じようにお使い頂けます。香ばしくコクがあるので煮物料理にもお勧め。有機認証取得。 ココナッツの花蜜糖...
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米澤製油 国産100%なたね油は、国産菜種を100%。溶剤などを用いず搾油し、「湯洗い洗浄(特許取得製法)」で精製し製造した一番しぼりなたね油です。サラダなどの生食にも、揚げ物にも使えます。 遺伝子組換えの混入を防ぐため分別した国産なたね種子を100%使用しています。...
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チョーコー醤油 プレミアムドレッシングノンオイルゆずは、高知県産ゆずの果汁と丸大豆醤油、国産玉ねぎ、すりごまの風味が調和した爽やかな香りとほど良い甘みが特長のノンオイルゆずドレッシングです。...
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天鷹酒造 有機米こうじは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機米を使用した有機米こうじです。ご家庭でノンアルコールのこうじ甘酒や塩こうじ等が作れます。米こうじは発酵食品の原料としてだけでなく、豊富な有用成分が注目されていて美容や健康維持におすすめの食材です。...
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笛木醤油 金笛 減塩しょうゆ デラミボトルは、創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から当社独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。...
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オーサワジャパン オーサワの甜麺醤は、豆味噌に有機甘酒を加えてつくった中華甘みそです。 国産大豆使用の長期熟成豆味噌使用 豊かなコクと上品な甘みの自然食品です。 ■砂糖・動物性原料・カラメル色素不使用 ■回鍋肉や麻婆豆腐、ジャージャー?などの中華料理や、野菜などのつけみそとしても...
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東海蜂蜜 東海はちみつ(百花)は、 国産百花はちみつ100% 上品な甘みの自然食品です。華やかな香り。 ■100%純粋はちみつ ■岐阜県の里山で春から初夏にかけて採蜜された百花はちみつ ■抗生物質不使用 ■45℃前後の低温で製造 ■まろやかでコクがあり、風味豊かな味わい...
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