調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

972 
マルアイ 麹屋甚平熟成ぬか床(容器付) は、誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床です。 添加物不使用の自然食品です。 手軽な小容量タイプ そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。...
在庫あり
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1,728 
東京フード いい味だし天然は、化学調味料不使用の自然食品です。厳選された焼津産荒かつお節を使用し、さば、昆布の旨みを調和させた、季節の料理に適した天然だしの素です。 厳選された焼津産荒かつお節をベースに、さば、昆布の旨みを調和させた、季節の料理に適した天然だしの素です。 化学調味料不使用。...
在庫あり
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2,160 
飯尾醸造 純米富士酢は、無農薬有機栽培の新米100%使用の自然食品です。静置発酵法天然醸造によりじっくり発酵 熟成させた自然米酢。コクが違います。...
在庫あり
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356 
オーサワジャパン オーサワのぬか漬の素は、特別栽培米ぬか使用の自然食品です。 ご家庭で本格ぬか漬けを 平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨みを引き立てます。 ぬか床を作ったその日から漬物が楽しめ、日を増すごとに一層美味しくなります。 ■特別栽培米ぬか100%使用 ■ご家庭で本格ぬか漬けを...
在庫あり
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486 
ヒカリ オイスターソースは、国内産牡蛎エキスとイカ魚醤の濃厚な旨み 無添加・化学調味料不使用の自然食品です。 瀬戸内海産の新鮮な牡蛎エキスをベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、食塩はシママース、三河みりん、魚醤などを使い作りました。...
在庫あり
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1,890 
biologicoils イタリア産有機アマニオイルはイタリア、EU原産の100%有機亜麻の種子を使い、伝統的な製法であるコールドプレス低温圧搾にて抽出されたまろやかで風味豊かな有機亜麻仁油です。有機JAS認定の自然食品です。...
在庫あり
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518 
ヒカリ 中華ドレッシングは、国産有機野菜・果実の風味に香り豊かなゴマ油をきかせた自然食品です。まろやかな味の中華ドレッシングです。 有機栽培のゆず・すだち・しょうがをベースに、ひとつひとつ吟味された原料から作られています。 ●ゆず、しょうが、すだちは100%国産有機です。...
在庫切れ

702 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨン(塩無加) は、~塩分が気になる方に~天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった自然食品です。磯の香りの無加塩ブイヨン(洋風だし)です。 塩を加えていないあかもくと国産野菜のブイヨン...
在庫あり
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1,512 
オーサワジャパン 茜醤油(ペットボトル)は、国内産丸大豆・小麦粉使用の自然食品です。 上品でまろやかな味 やや甘口 割れにくいペットボトル入り...
在庫切れ

464 
ヒカリ 国産なたね油使用・野菜ドレッシングは、つぶつぶ有機たまねぎの甘みを生かした自然食品です。醤油ベースでセパレートタイプのドレッシングです。油は国産なたね油を使用しています。...
在庫あり
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735 
笛木醤油 金笛 春夏秋冬だしの素は、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした自然食品です。「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。...
在庫あり
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680 
ヒカリ 焼き肉のたれは、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油に国産有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた味わい深い焼肉のたれです。保存料・着色料・その他の食品添加物・遺伝子組み換え由来の原料は使用していない自然食品です。 にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんは100%国産有機です。...
在庫あり
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561 
海の精 うましおは、「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の粉末をブレンドした自然食品です。料理すると”だし”になります。「海の精やきしお」に北海道産昆布粉末、九州産椎茸粉末をブレンド 手軽に旨みが加わる。 「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドした調味塩です。...
在庫切れ

616 
創健社 べに花オレインマヨネーズは、圧搾法一番絞りべに花一番オレインE油を使用の自然食品です。醸造酢など自然な素材のみ使用した軽い風味のマヨネーズ。...
在庫あり
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745 
村山造酢 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した自然食品です。...
在庫あり
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1,998 
米沢製油 無添加ナタネサラダ油 は、一番搾りのみを使用し、湯洗い洗浄により初めて開発した製造特許を取得したサラダ油です。さわやかな風味の自然食品です。...
在庫あり
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653 
丸島醤油 ゆずぽん酢は、天然かんきつ果汁を主原料とした自然食品です。幅広い料理にご利用いただける風味豊かなぽん酢です。...
在庫あり
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600 
TAC21 あかもくぽん酢は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」と北海道産の昆布を柿酢と本醸造醤油に漬け込んだ自然食品のポン酢です。...
在庫あり
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907 
創健社 べに花オレインマヨネーズは、遺伝子組換えをしていない圧搾一番搾りのなたね油を使用した自然食品です。化学合成による調味料は一切使用していないオレイン酸60%以上(脂肪酸中)含むヘルシーなマヨネーズです。...
在庫あり
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918 
太田油脂 毎日えごまオイル(丸筒)は、現代の食生活に不足しがちなオメガ3が手軽に摂れる自然食品です。使いきりタイプの小袋入りオイルです。1日1本を目安にご使用ください。食べたいものにかけるだけ。...
在庫あり
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864 
飯尾醸造 純米富士酢は、地元の契約農家が作る特別栽培の新米をたっぷり原料に用いて長時間かけて造る本物の米酢です。コクとのびの違いは長期間の発酵が作った自然食品です。...
在庫あり
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734 
特選純むらさきはJAS規格特級(特選)の本醸造丸大豆こいくち醤油です。丸大豆100%の自然食品です。...
在庫あり
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389 
ムソー 野菜でうまみ〈食塩無添加〉は、食塩・化学調味料・動物性素材不使用の自然食品です。五種類の野菜の旨みで仕上げた顆粒タイプのだしの素です。 野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)は全て国産を使用しています。...
在庫あり
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475 
創健社 中華風だし一番は、中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した自然食品です。料理によく合う万能だしです 。 化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。...
在庫あり
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508 
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた自然食品です。甘口タイプの「かけ専用」醤油です。塩分を普通の醤油の約半分 丸大豆醤油をベースにかつお節とこんぶでだしをとったマイルドなつけ・かけ専用しょうゆです。...
在庫あり
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1,230 
TAC21 湘南 スパイシーオイルは、湘南スパイシーオイルは、アカモクの旨み、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに溶け込んだ、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味の自然食品のよいオイルです。 こだわりの素材について...
在庫あり
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594 
ALCE NERO(アルチェネロ) 有機栽培アップルビネガーは、有機JAS認定のオーガニック食品です。フルーティーで爽やかな香りと甘みの自然食品のアップルビネガー フルーティな酸味。有機JAS認定品無添加。イタリア産。自然醸造。ドレッシングなど生使いに。 ■有機JAS認定品 ■酸味は弱め...
在庫切れ

1,620 
オーサワジャパン オーサワの有機茜生たまり醤油(グルテンフリー)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産有機大豆100%使用の自然食品です。 国産有機大豆100%使用 小麦不使用 非加熱 香り高くコクがあり、まろやかな味わい ■有機JAS認定品 ■国内産有機大豆100%使用 ■小麦不使用...
在庫切れ

594 
ナイキフーズ オーガニック粒マスタードは、有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かな自然食品です。フランス産オーガニック粒マスタードです。 有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです。 有機JAS認定品。...
在庫あり
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442 
東京フード  生おろしわさびは、長野産本わさび使用した自然食品です。 おろしたての香りと自然な辛み 西洋わさびを使用せず、国産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさび。無着色。有機べに花油使用。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。...
在庫あり
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1,598 
海の精 国産有機 麦味噌は、国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味の自然食品です。 ■国産特別栽培大麦・大豆使用 ■麦独特の風味 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11%...
在庫あり
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357 
創健社 地中海の天日塩さらさらtypeは、南イタリア(プーリア州)の海水を現地で長時間かけて太陽と熱の力で結晶化させた天日塩(地中海の天日塩)です。使いやすいさらさらタイプに仕上げました。まろやかな旨みが特長の自然食品です。和洋中どんなお料理にも。...
在庫あり
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1,112 
オーサワジャパン オーサワの圧搾ごま油は、圧搾法一番搾り 中炒り香りよく、まろやかながらコクがある深い自然食品です。...
在庫あり
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2,484 
TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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2,052 
TAC21 あかもくぽん酢は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」と北海道産の昆布を柿酢と本醸造醤油に漬け込んだ自然食品のポン酢です。...
在庫あり
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1,890 
キャナ 有機亜麻仁油は、有機JAS認定の自然食品です。カナダで有機栽培された亜麻の種子を低温圧搾した有機亜麻仁油です。現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸(αーリノレン酸)が含まれています。 カナダで有機栽培された亜麻の種子を低温圧搾した有機亜麻仁油です。...
在庫あり
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561 
TAC21 本格醸造 にんにくエキ酢は、昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵と長期熟成を行う伝統的な醸造方法で、じっくりと時間をかけて仕上げた自然食品です。香り高く、しっかりとした味わいのあるにんにく酢です。 青森県産のにんにくを米・米麹とともに醗酵させており、気になる強い臭いが後に残りません。...
在庫あり
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885 
戸塚醸造店 心の酢(純粋米酢) は、山形産有機米・富士バナジウム水使用、静置発酵、上澄み無濾過、クセがなく芳醇で深い味わいの自然食品です。 有機栽培コシヒカリ使用。 バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用。 ゆっくりと時間をかけ静置熟成させています。...
在庫あり
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356 
ムソー 旨味本来・生おろししょうがは、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げた自然食品です。しょうが本来の風味です。 辛味に優れ、色調の鮮やかなしょうがを厳選して使用しております。 しょうがの辛味と風味が素材を引き立てます。...
在庫あり
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637 
ムソー  平飼い鶏の有精卵タルタルソースは、国産きゅうり・淡路島産たまねぎの2種のピクルスをたっぷり配合した、ムソー自慢のタルタルソースです。原料にこだわった自然食品です。 きゅうり、たまねぎ、2種のピクルスを配合しています。...
在庫あり
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6,750 
オーサワジャパン 手作り玄米味噌セットは、はじめての方でも手軽に自然食品の味噌づくりセットです。 国内産水煮大豆・玄米麹・塩のセット ■味わい深い玄米味噌が手軽につくれます。 ■味噌作りに必要な大豆の水煮、麹、塩がセットになっています。...
在庫あり
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1,296 
飯尾醸造 富士酢プレミアムは、お米の滋味を最大限に引き出した自然食品の純米酢です。 京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米をJAS規格8倍使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。...
在庫あり
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421 
ムソー 野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉は、動物性素材を使わず、野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素です。たん白加水分解物・化学調味料も使っていない自然食品です。原料の野菜はすべて国内産原料です。 国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。...
在庫あり
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1,026 
ムソー 国産なたねサラダ油は、自給率わずか0.04%の希少な国産菜種の中でも、北海道滝川産「キザキノナタネ」の菜種を限定使用の自然食品です。...
在庫あり
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1,620 
スギヤマ薬品 しそ油は、食用えごま種子(しそ科)を圧搾法で搾った一番しぼりの食用植物油です。必須脂肪酸のアルファーリノレン酸を豊富(約60%)含んだヘルシー自然食品です。 酸化防止剤としてビタミンCとトコフェロール(ビタミンE)を極微量添加しているので、酸化しにくい工夫がしてあります。...
在庫あり
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2,052 
飯尾醸造 富士玄米黒酢は、富士玄米黒酢は農薬を使わずに栽培した米が原料で作られた自然食品です。...
在庫あり
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561 
TAC21 玄麦玄米黒酢は、お料理にさっぱりとした味わいの自然食品です。...
在庫あり
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1,512 
ヤマヒサ 減塩醤油は、国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。塩分が半分の天然醸造醤油です。 食塩を普通醤油の半分以下に減らした天然醸造醤油です。 厚生労働省許可特殊栄養食品で、塩分制限を指示されている方の調味料です。...
在庫あり
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