説明
ムソー 直火焙煎カレールゥ・中辛は、厳選した香り高いスパイスと新鮮な生野菜・果物を使用しした自然食品です。直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した中辛タイプのカレールゥです。
選び抜かれた香り高いスパイスと、新鮮な生野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを 加えました。
「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプの カレールゥです。
直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深 いコクがあります。
国内産小麦粉を使用しています。
乳化剤・甘味料・酸味料・香料不使用
お召し上がり方:
作り方(1袋170g…6~8皿分)
<材料>カレー:1袋,肉:200g,玉ねぎ:2個(400g),にんじん:150g,水:800cc(カップ約4杯分)
1.肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。
2.玉ねぎ(薄いスライス)、にんじん(薄いスライス)を充分炒めます。
3.鍋に水と、1・2の材料を加え、よく煮込みます。
4.いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
*ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に入れてください。
栄養成分:100g当たり
エネルギー 489kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 32.2g
炭水化物 43.2g
ナトリウム 3000mg
水分 9.7g
灰分 8.4g
カリウム 370mg
食塩分 7.6g
原材料:食用油脂(豚脂)、小麦粉、果実・野菜(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(チキン、ポーク)、酵母エキス、カラメル色素
賞味期間:1年
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