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説明
TAC21 オリーブオイルソムリエ小暮シェフのカレールー 中辛は、オリーブオイルソムリエ小暮シェフのカレールーです。増粘剤(加工でんぷん)、化学調味料、たん白加水分解物、カラメル色素、酸味料、乳化剤、デキストリンは不使用の自然食品です。
小暮シェフはイタリア、シチリアから日本人初のオリーブオイルソムリエの称号を授与したオリーブオイル料理研究家。また出張料理人として「情熱大陸」などのテレビ、ラジオ出演、日本全国食育行脚、熊本食の親善大使などで活躍しています。
小暮シェフの要望でラードなど動物油脂を使わず、最高級エキストラバージンオリーブオイル「ラヴィダ」を使い、香り豊かなスパイスや旨みのある逗子小坪産の海藻「あかもく」を加え、風味よく、洗練された味わいのカレーに仕上げました。 辛み控えめですので、辛みや刺激が苦手な方やお子様でも、おいしくお召し上がりいただけます。エキストラバージンオイル使用で食べた後、さっぱりと後味のよいのも特長の一つです。
増粘剤(加工でんぷん)、化学調味料、たん白加水分解物、カラメル色素、酸味料、乳化剤、デキストリンは不使用です。
栄養成分:(100gあたり) 熱量534kcal、たんぱく質7.6g、脂質37.9g、炭水化物40.6g、食塩相当量8.6g
お召し上がり方:
野菜やお好みの具を適当な大きさに切り、植物油でいため、約700cc(コップ4杯位)の水を加え充分煮込みます。煮上がったらカレールー1パックを入れてよくかきまぜ、トロミが出るまで弱火で煮込んでください。
※お好みにより牛乳などを加えますと一層風味が増します。
原材料:小麦粉、植物油脂(パーム油・オリーブ油)、砂糖、食塩、カレー粉、ポークエキス、トマトペースト、リンゴピューレ、しょうゆ、マサラ、チキンエキス、オイスターソース、ウスターソース、酵母エキス、あかもく粉末、ココアパウダー、香辛料(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限:2年
4990483014150
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