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説明
オーサワジャパン（業務用）オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ 1kg×15と旨みのデミグラスルウは、小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウです。 深いコクで、素材の旨みを引き立てる自然食品です。
■小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ ■深いコクで、素材の旨みを引き立てる ■小麦粉不使用 ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ■隠し味に「有機立科豆みそ」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに ■粉末タイプ ■1袋で5～6皿分
616kcal/120g
ご好評いただいているオーサワのデミグラスルウがリニューアルしました。米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、さらに深いコクと香り高いルウに仕上げました。
【使用方法】 ハヤシライスの作り方（参考例）５～６皿 〔材料〕デミグラスルウ120g 玉葱1個 じゃがいも1個 人参1本 きのこ適量 水600ｃｃ 1：厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。 2：1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。 3：一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。 4：再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。 ※シチューの場合は720ｃｃの水で調理して下さい。 ※ハンバーグソース等にもご利用頂けます。
原材料：有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形産)、粉末野菜[トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜(中国産)、セロリ(インド産）]、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、食塩(メキシコ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、りんご果汁(国内産)、有機豆味噌(有機立科豆みそ)、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア(ドミニカ産)、有機黒こしょう(スリランカ産)
賞味期限：常温で10ヶ月
追加情報
メーカー:
オーサワジャパン
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