説明
森商店 徳島県産芋がら(割菜・ずいき) は、農薬不使用 徳島産里芋の茎100%の自然食品です。 独特の甘みと歯ごたえ
■農薬不使用
■徳島産里芋の茎100%
■独特の甘みと歯ごたえ
■天日乾燥
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量:6.5g/袋
■カルシウム含有量:300mg/袋
■鉄分含有量:2.3mg/袋
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■お召し上がり方
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<もどし方>
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。
※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
<調理方法>
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます
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■栄養成分
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25g(当たり)
エネルギー 62kcal
タンパク質 1.7g
脂質 0.1g
炭水化物 15.9g
糖質 6.5g
食物繊維 0g
食塩相当量 カルシウム:300㎎g
原材料 |
里芋の茎(徳島県) |
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■賞味期限:常温で2年
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4979150529517
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