国内産しょうがを国内産特別栽培の梅から作った梅酢で丁寧に漬け込みました。梅酢は国内産しそと平釜で煮詰めたにがりを残した塩を使用しています。素材のおいしさを大切に、化学調味料・着色料・保存料は使用しておりません。お好み焼き・たこ焼き・お寿司のお供にもちろん、箸休めなどにもおいしくお召し上がり頂けます。食べやすく細切にカットしています。
召し上がり方・使い方： お好み焼き・たこ焼き・お寿司のお供にもちろん、ラーメンのトッピングや箸休めなどにもおいしくお召し上がり頂けます。
原材料：しょうが（国内産）、漬け原材料［梅（特別栽培：国内産）、しそ（国内産）、食塩］
賞味期限：6ヶ月
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