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説明
海の精 福神漬は、国内産有機野菜100%使用した自然食品です。 歯ごたえよく、味わい深い醤油味。 国内の契約農家で栽培した有機野菜など７種類の素材を、f伝統海塩「海の精」で下漬けし、こだわりの調味料でつくった調味液に漬けました。
■国内産有機野菜100％使用
■歯ごたえよく、味わい深い醤油味
■低温熟成
■砂糖・化学調味料・着色料不使用
78kcal/100g
甘さを極力抑えた大人の味です。
- 七種の国産素材
生産者がわかる契約農家で栽培した国産野菜を使用し、七福神にちなんで、有機大根、有機なす、有機きゅうり、有機しょうが、しいたけ、ごま、昆布、といった７種の国産素材を伝統海塩「海の精」で塩蔵。乳酸発酵してから、伝統調味料のみでつくった調味液につけています。 - 調味液
「（海の精）国産有機・旨しぼり醤油」、純米みりん、「（海の精）野生梅酢」を調合しました。塩までがすべて国産原料。どれも昔ながらの手間と時間をかけた伝統調味料です。砂糖や酵母エキスなど、化学調味料や着色料などの食品添加物は入っていません。
お召し上がり方：
カレーのおともに/カレーの辛さと福神漬けの甘みがマッチします。
和え物に/水に漬けたふのりとえごまと合わせ和え物に。
蒸し物に/蒸し器で大根と福神漬けをいれて蒸す。
天ぷらに/刻んでてんぷらの衣として。
便利でおいしい漬物オイルに。
栄養成分：100gあたり
熱量 78kcal
脂質 0.4g
食塩相当量 4.6g
たんぱく質 2.9g
炭水化物 15.8g
原材料：大根(宮崎産)、有機なす(国内産)、有機きゅうり(国内産)、有機しょうが(国内産)、ごま(国内産)、干ししいたけ(国内産)、昆布(北海道産)、漬け原材料［有機しょうゆ(海の精 国産有機・旨しぼり醤油)、純米みりん、梅酢、食塩(海の精)］
賞味期限：常温で8ヶ月
4931915002192
追加情報
メーカー:
海の精
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