信州産のえのき茸を使用し、伝統と味にこだわって作りました。ピリッとした辛みがあとをひきます。
■信州産えのき茸使用
■伝統と味にこだわって作った
■ピリっとした辛みがあとをひく
■そのまま食べるほか、和えものなどに
お召し上がり方：そのままご飯やお粥、豆腐などにかけてお召し上がりください。大根おろし、とろろ、納豆、生野菜と和えるのもおすすめです。
原材料：えのき茸、（長野産）、唐辛子（島根産）、本醸造醤油、麦芽水飴、本みりん、自然塩、昆布エキス、酵母エキス、玄米酢
賞味期限：1年
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