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説明
ムソー 新・有機生芋板こんにゃく・広島原料は、有機JAS認定のオーガニック食品です。広島県産・有機栽培こんにゃく芋100%使用。缶蒸製法で作った有機JAS認定の板こんにゃくです。アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
広島県産有機栽培こんにゃく芋を１００％使用した有機JAS認定の板こんにゃくです。
こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。
凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
伝統的な「缶蒸（かんむし）製法」で、時間をかけて造り上げています。
※缶蒸製法とは、練った原料を大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固める手間と時間のかかる製法です。
アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
お召し上がり方：軽く水洗いをしてから、色々なお料理にお使いください。おでんなどの煮物に。田楽や鉄板焼きに・・・。
栄養成分：100gあたり
エネルギー 6kcal
たんぱく質 0.1ｇ
脂質 0ｇ
炭水化物 2.8ｇ
(糖質) 0.4ｇ
(食物繊維) 2.2ｇ
食塩相当量 0.01ｇ
原材料：有機こんにゃく芋（広島県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
賞味期限：120日
4978609817540
追加情報
メーカー:
ムソー
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