説明
ヒカリ 有機麻婆の素は、有機JAS認定のオーガニック食品です。化学調味料を使用していない自然食品です。有機醤油・有機米味噌をベースに、有機にんにく・有機しょうがの香りと有機米醗酵調味料や昆布の旨みを加えた、有機麻婆の素です。
麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などに使える忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。
化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は不使用です。
醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えはしていません)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
レトルト「有機惣菜の素」シリーズの新商品。光食品のポリシーに基づき、化学調味料、たんぱく加水分解、酵母エキス、着色料はもちろん不使用です。素材本来の味を活かしたおいしさに仕上がります。
お召し上がり方:
<材料>
豆腐・・約200g、挽き肉・・約80g、ネギ(小口切り)・・・約30g
(豆腐は食べやすい大きさにカットして水気をきっておきます)ゴマ油・ラー油等・・・お好みで少々
<麻婆豆腐の作り方(2〜3人前)>
- 挽き肉を炒める:熱したフライパンに油を入れ、挽き肉を焼き色がつくまで炒めます。
- 火を止め本品を加え、豆腐を加える:いったん火を止め、本品を加えます。
豆腐を加え中火で豆腐に熱を通します。 - ネギを加える:ネギを加え、炒め合わせれば完成です。
*袋のフチ等で手を切らないようにご注意下さい。
*開封時、中身が飛び出すことがあります。衣服等を汚さないようご注意下さい。
*本品に見られる粒等は原料由来のため、食べても品質上問題ありませんのでご安心下さい。
原材料:有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米味噌(大豆を含む)、有機ばれいしょでんぷん、有機米醗酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレー、野菜(有機しょうが、有機たまねぎ)、有機米酢、魚醤(いかを含む)、唐辛子、昆布、オイスターエキス、食塩
賞味期限1年6ヶ月
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