説明
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機フジッリ トリコローレは、有機JAS認定のオーガニック食品です。イタリアの有機栽培デュラム小麦のセモリナ挽き(粗挽き)を使用し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥した3色のらせん状ショートパスタ。赤色は有機トマト、緑色は有機ほうれん草のパウダーを使用。ゆで時間8分。
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。
栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた3色のらせん形ショートパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。
赤色は有機トマトパウダーを、緑色は有機ほうれん草パウダーをブレンド。3色のきれいな色合いを生かしたサラダにもおすすめです。
EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。
環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
ゆで時間8分。
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■お召し上がり方
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おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
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■栄養成分
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100gあたり
エネルギー 360kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 1.7g
炭水化物 75.4g
食塩相当量 0.01g
原材料 |
有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)、有機トマトパウダー(イタリア)、有機ほうれん草パウダー(EU) |
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■賞味期限:製造日より1080日
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8032891767290
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