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説明
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機フジッリは、有機栽培デュラム小麦を粗挽き（セモリナ）し、風味を壊さずじっくり低温乾燥。小麦本来の味と香り、強いコシの自然食品です。らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。ゆで時間８分。
本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機フジッリです。
有機栽培されたデュラム小麦のセモリナ粉のみを使用し、風味を損なわないように、ゆっくりと長時間乾燥で仕上げました。
有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシがお楽しみ頂けます。
らせん状の形をしたショートパスタでソースがしっかりと絡み、ねじれた形から生まれる弾力とソースとの一体感が味わえます。
ソースやドレッシングにとても良くからみますので、オリーブ油・塩胡椒・にんにく等のシンプルな味付けからスープパスタ・サラダに至るまで気軽にどんなお料理にもお使い頂けます。
オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
お召し上がり方：
［おいしいゆで方］
大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
栄養成分： 100gあたり
エネルギー 379kcal
たんぱく質 12.2g
脂質 1.9g
炭水化物 73.9g
ナトリウム
糖質
食物繊維
食塩相当量 0g
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア）
賞味期限：製造日より1080日
8032891767214
追加情報
メーカー:
創健社
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