説明
バラカ カフェアフリカ・バラカ インスタント(ビン)は、タンザニアのブコバ地方で収穫された有機栽培の手摘みの豆を100%使用した自然食品です。その味とアロマは、レギュラーコーヒーと間違うほどの美味しさです。飲んだ後の後味の良さにも定評があります。パウダー状なので、水溶けがよくアイスコーヒーにも。パッケージが缶から瓶入りになり、より使いやすくなりました。
原料:IMO認定のコーヒー豆を使用。農薬、化学肥料を一切使わず育てた豆を手摘みで収穫。味:アロマ:原料の良さからくるレギュラー並みの美味しさとコクが特徴。また「後味がすっきりしていて、インスタントじゃないみたい」という声が多く聞かれる。スプレードライ方式にしてこの高いアロマ。普段レギュラーしか飲まないという方に満足頂けるインスタントコーヒーです。ストーリー:最高品質の生豆を産出しながらも、生豆のまま外国に輸出し、逆に、外国から輸入したインスタントコーヒーを、アフリカ人が高い金を出して飲むというおかしな現象に矛盾と憤りを感じた初代タンザニア大統領ニェレレ(Julius KambarageNyerere、1922-1999)は「せめてまずは、東アフリカだけでも、アフリカ人が、自分たちで作った最高級のコーヒーから作った、最高に美味しいインスタントコーヒーを飲めるようにしよう」というスローガンを立てました。このスローガンの下誕生したのがインスタントコーヒー「アフリカフェ」です。「東アフリカ全体に、アフリカ人が作った最高のインスタントコーヒーを供給する」という大命を受けて、1967年に会社発足以来、30年以上たった現在も、「アフリカの最高のコーヒー豆から作った、世界一美味いインスタントコーヒーを世界の食卓へ」をモットーに、おしげもなく極上のコーヒー豆を贅沢に使いながら、このアフリカフェを作りつづけています。
お召し上がり方:
- ホットコーヒー:小さじ1杯のパウダー(約2g)をカップに入れ、約140ccのお湯を注ぐ。
- アイスコーヒー:小さじ2杯(約4g)をグラスに入れ、微量の水で練り溶かした後、約200ccの水を注ぎ、お好みで氷を加える。牛乳100%で作るアイスミルクコーヒーも絶品です。
- コーヒーバナナシェイク:ミキサーの中に牛乳200cc、バナナ半分、アフリカフェ小さじ2杯を順に入れ、30秒回すだけで、栄養満点シェイクが出来上がる。
原材料:コーヒー豆100% タンザニア・ブコバ産 IMOのオーガニック認定あり。
賞味期限:1140日
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