説明
むそう OGストレートジュース・オレンジ有機JAS認定のオーガニック食品です。有機栽培されたオレンジをブレンドして搾り、厳選してパックに詰めた自然食品のストレートジュース。爽やかな香りと甘味のバランスがよく、すっきりした後味が特徴です。有機JAS認定品。
有機JAS認定のオレンジジュースです。
有機栽培され数種類のオレンジをブレンドして搾り厳選してパックに詰めました。
爽やかな香りと甘味のバランスのよく、すっきりした後味が特徴です。まるで果実そのままのような味が堪能できます。
保存料・着色料無添加、砂糖不使用です。
濃縮還元とは違ったピュアな果実の味をお楽しみいただけます。
「オーガニック」かつ「ストレート」を求めて
このジュースのこだわりは、 商品名で一目瞭然、「オーガニック」かつ「ストレート」であること。どちらか片方(オーガニックの濃縮還元ジュース、慣行栽培のストレートジュース)は近頃よくありますが、両方を叶えたジュースは、日本では希少品です。その理由は….
日本の気候風土では果物の有機栽培がとても難しいため、国産オーガニックフルーツでジュースを作るのは困難です(作れたとしても非常に高価になります)。そこで、海外産オーガニックジュースを輸入することになりますが、安い海外産ジュースはほとんどの場合、量を減らして輸送や保管のコストを抑えるために、搾った果汁から一度水分を抜いた濃縮状態で輸送されます。 これに水を加えて元の濃度に戻したのが「濃縮還元ジュース」 です。 濃縮還元ジュースは、加熱処理など濃縮の過程で香りが飛んでしまうため、それを補うために香料や砂糖が加えられる場合もあります。
これに対して「ストレートジュース」は、 フルーツを搾った果汁をそのままお届けする製法です。同じ“果汁100%”で販売されていますが、風味の差は歴然。むそう商事は本来のおいしさを重視し、オーガニックストレートジュースを冷凍して輸入、日本でパック詰めする方法を選びました。
急速冷凍で、現地のおいしさをグラスに
製造工程はとてもシンプル。トルコで有機栽培し収穫したリンゴとオレンジを、 新鮮なうちに搾って加熱殺菌し、 新鮮さを保つために急速冷凍します。果物のおいしさそのままに輸入された果汁を、有機JAS認定工場で国内ボトリングを行ないます。余分な加工は一切されず、 水はもちろんのこと、香料も酸化防止剤も砂糖も加えません。
※ボトリング時に加熱殺菌を行なっています。
まるで果実そのままのような味
香料や砂糖でごまかさないストレートジュースは、他の農産加工品と同様に、素材そのものが命です。リンゴもオレンジも、厳選された品種をブレンドすることで、さらなるおいしさを引き出しています。
果実をそのまま口に含んだようなフレッシュ感、果物のうま味を凝縮したような口当たり。初めてのおいしさを、ぜひ体験してください。
栄養成分:エネルギー 42kcal
炭水化物 11.0g
たんぱく質 0.8g
脂質 0g
食塩相当量 0g
原材料:有機オレンジ
原産国名:トルコ
賞味期限:12ヶ月
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