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乾燥ごぼうの原料として栽培されているのは地皇早生ごぼうです。首のくびれが少なく肉付きのよいのが特徴です。甘味、風味ともに最高の品質のものが使用されています。約300gのごぼうを乾燥しています。皮をはいだり、水さらし、あく抜きの面倒な手間がいりません。必要な分だけを使い、無駄が無く、保存食としても便利です。使った残りは保存ができます。
【戻し方】
●熱湯で5分~10分、水では20分以上もどしてください。
原材料：ごぼう（国内産）、ブドウ糖
賞味期限：1年
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