さっと水洗いして、しめじが浸るぐらいのぬるま湯に約1時間くらいつけておくと早く風味よくもどります。もどし汁は一緒にお使いください。炊き込みご飯、煮物、バター炒め、ホイル焼き、お吸い物、洋風のだしにもお使いいただけます。
原材料：ひらたけ（国産）
賞味期限：1年
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