高野豆腐・凍み豆腐

豆腐を凍結乾燥させた食品です。上質な大豆を重曹や膨張剤を使わない古来の伝統製法で作り上げました。お湯で戻してご利用下さい。

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ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐は、国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していない自然食品です。多少歯ごたえのある、昔ながらの自然食品です。...
在庫あり
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ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり高野豆腐は、 国内産特別栽培大豆とにがりを使用した自然食品の凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。...
在庫あり
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ムソー 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目は、国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していない自然食品です。多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに...
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ムソー 有機大豆使用・にがり凍み豆腐 は、有機丸大豆とにがりを使用した自然食品です。通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり凍み豆腐は、国内産特別栽培大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産特別栽培大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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