煮干し

水揚げした魚介類を煮て干し、旨味と栄養を閉じ込めた品です。いりこ、めざし、かえりなど幅広くご用意しております。自然の味わいをお楽しみ下さい。
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緑川商店 煮干しは、酸化防止剤無添加の自然食品です。九十九里浜は煮干の本場。酸化防止剤を使用しないで仕上げるため良質なかたくちいわしを使っています。 無添加・天日干し。酸化・カビ・虫防止の為、添加物を使用せずに脱酸素包装を採用。 いわしの本場、千葉県九十九里浜産のいわしを天日干ししました。...
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