瀬戸内海産100％使用しております。酸処理をしておりません。1年間常温熟成させた海苔です。生産者限定（兼田さん）です。兼田さんは「有用微生物」を活用し、海苔加工場からの排水を無害化し、さらに海の環境を回復させる海苔作りをしています。食感が良く香り高く甘味もあります。
■ 瀬戸内海産100％
■ 酸性処理をしていない
■ 1年間常温熟成させた海苔を使用
■ 生産者限定（兼田氏）
■ 兼田氏は、「有用微生物」を活用し、海苔加工場からの排水を無害化し、更に海の環境を回復させる 海苔作りをしている
■ 食感良く香り高い 甘みもある
原材料：乾海苔（瀬戸内海産）
賞味期限：1年
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