乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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マツモトフーツ すりごま白は吟味した白胡麻原料を風味よく焙煎した自然食品です。口溶けよく、味わい深くしあげました。 良質のカルシウムとたんぱく質を多く含んだ胡麻は、体に良い自然食品です。天然の調味料として、少しづつ食べる習慣をつけるのが大切です。毎日の生活のお役に立ちます。 原材料:白胡麻...
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恒食 煮干粉は、国内産原料だけを使用した無添加煮干粉です。全てを国内産にこだわった自然食品です。 煮干粉は、原材料全てを国内産にこだわり、保存料などの添加物を一切使用せずに仕上げた商品です。3種類(片口いわし・鯖・鰹)を絶妙なバランスで配合しておりますので、味も大変美味しくなっています。...
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ハヤシ食品工業 音戸ちりめんは、良質な瀬戸内音戸産片口いわし使用した自然食品です。 ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用です。...
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
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吉良食品 乾燥ごぼうは、国内産100%のごぼうを使用し独自の乾燥方法で仕上げた自然食品です。...
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オーサワジャパン ゴマ塩(黒)は、ゴマの旨みと香りが良い自然食品です。マクロビオティックにもおすすめ。 ゴマ100% 塩分9%(重量比) 無添加。ゴマの旨味と香り。ごはん、和え物にどうぞ。 ■ごまの旨みと香りがよい ■塩分9%(重量比) ■ ごはんや和え物などに...
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伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有の自然食品です。 伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。...
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ビオクラ食養本社 国産いり黒胡麻は、国内産の自然食品です。香り豊かでコクのある黒ごま。...
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いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特にあじ煮干はまろやかな甘味が出るので、味噌汁に最適な自然食品です。 いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特に、あじ煮干はまろやかな甘味が出るので味噌汁に最適です。...
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肥後プロダクツ 九州産 乾燥きくらげは、九州産天日乾燥きくらげ 肉厚でコリコリとした食感が美味しい自然食品です。 無着色 大きくて肉厚、歯ごたえがよい  九州産きくらげです。農薬類一切不使用菌床栽培、天日乾燥です。...
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北村物産 伊勢志摩産 カットわかめは、肉厚で風味豊かな自然食品です。こだわりの伊勢志摩産カットわかめです。 三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。...
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熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用の自然食品です。シャキシャキとした食感とほのかな甘み。 ■在来種「熊本あか根」使用 ■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた ■水で戻して煮物や炒め物などに ■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる ■数量限定品...
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