乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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オーサワジャパン 国内産どんこ(大)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です 日本産の原木栽培しいたけです。小粒ながら厳選されたどんこしいたけです。日本産ならではの風味に加え、どんこ特有の食感がたのしめます。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい...
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荒木海苔店 根昆布は、粘りがあり、あっさりとしていてクセがない自然食品です。北海道日高昆布の根   北海道日高産一等昆布の根です。天然、天日乾燥。あっさりとしたクセのない出し汁がでます。肉厚でもっちりとした食感 ■北海道日高産一等昆布の根 ■粘りがあり、あっさりとしていてクセがない...
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オーサワジャパン オーサワ 鳴門産カットわかめは、鳴門産わかめ100%の自然食品です。 肉厚で歯ごたえがよい。 お得な大容量タイプ。...
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ムソー 花かつおは、適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った自然食品です。鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。...
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創健社 本枯れかつお節は、静岡県焼津産かつお使用の自然食品です。創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。 静岡県焼津産かつお使用。...
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創健社 国内産炒り胡麻 白は、国内産の自然食品です。白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました 丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々な料理にお使いいただけます。...
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USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ カラース種は、ふっくら柔らかで、キャラメルのようなマイルドな甘さが特長のセミドライのデーツを厳選した自然食品です。くせになる濃厚な天然の甘さは、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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坂利製麺所 おつゆの友(そうめんふし)は、国内産小麦粉100%の自然食品です。 粘りが強く美味しい素麺ふし お味噌汁やお澄ましの具材にも 国内産小麦粉でつくった手延べ素麺の「ふし」です。...
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オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(小)は、北海道産、農薬不使用自然食品です。 艶よく甘みあり 海道幕別町産小豆100%です。生産者限定、農薬不使用。赤飯や煮豆、和菓子作りにどうぞ。煮あがりが、艶やかで優しい味です。 数量限定品 ■北海道産  ■農薬・化学肥料不使用...
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421 
USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ クナイジ種は、ふっくら柔らかで、黒糖や干し柿を思わせる上品で濃厚な甘さが特長のセミドライのデーツを厳選した自然食品です。くせになる濃厚な天然の甘さは、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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オーサワジャパン 長ひじきは、食感良く磯の香り豊かな自然食品です。伊勢志摩産天然ひじき  無添加、天日乾燥。磯の香り豊かで食感が良く上品な味です。水でもどして煮ものやサラダにどうぞ。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■食感良く磯の香り豊か ■天日干し ■茎の太い部分を使用 ■煮物やサラダに...
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ムソー 三重県産ひじきは、伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。三重県で採れた上質の自然食品です。...
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北原産業 信州 寒天サラダは、無漂白寒天使用の自然食品です。 食物繊維豊富でノンカロリー 汁物にはそのまま入れるだけで手軽 食物繊維豊富(8.1g/10g)。 手軽で便利な細切りタイプです。...
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USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ ファード種は、グミのような食感と甘さ控えめのセミドライのデーツを厳選した自然食品です。上品なクセのない甘さがお口に広がります。 グミのような食感と甘さが控えめのデーツです。 粒の表面はきれいな自然の光沢があり、赤みを帯びたブラウン色と小さめの種が特長です。...
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 膨軟剤不使用 汁物や炊き込みごはんなどに ■国内産大豆100%使用 ■膨軟剤不使用 ■汁物や炊き込みごはんなどに ■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ...
在庫あり
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創健社 国内産炒り胡麻黒は、国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げた自然食品です。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。便利なチャック付き。...
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ネオファーム ドライフルーツ 干あんずは、カリフォルニア州パターソンのトレイナファームが栽培し、天日で干した自然食品のあんずです。味付けも漂白も一切していない、あんず本来の自然な風味をご賞味下さい。...
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ムソー 産地直送・米ひじきは、三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。米ひじきは、ひじきの葉の部分です。 伊勢志摩産のひじきは、生体が非常に強く栄養素も豊富です。カルシウム・カリウム等の各ミネラルからヨウ素・ビタミンA・B2・鉄分が含まれています。...
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ムソー 大分産椎茸大粒どんこは、大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
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オーサワジャパン 国内産どんこ(小)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です。 香り豊かでうまみが強く、独特の歯応えが特徴です。水戻し後使用してください。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい ■煮物や汁物などに...
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協和 緑豆はるさめは、緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られた自然食品です。 ●中国・龍口産のはるさめです。 ●緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。 ●熱に強く、長時間ゆでても溶けません。...
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オーサワジャパン オーサワのみついし昆布(日高産)は、北海道日高産天然昆布1等、天日乾燥の自然食品です。 肉質柔らかく早く煮える ダシも美味 柔らかくだしも美味しい万能昆布 北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用。天日乾燥。...
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ビオクラ 長崎産 寒長ひじきはひじきのプロ、瀬尾さんが選んだ長崎産の天然寒長ひじき。天然で育った自然食品です。 伊勢市でひじき製造業に携わり38年。ひじきのプロ、瀬尾さんに美味しい“長ひじき”の選び方を伺いました。...
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マツモトフーツ すりごま白は吟味した白胡麻原料を風味よく焙煎した自然食品です。口溶けよく、味わい深くしあげました。 良質のカルシウムとたんぱく質を多く含んだ胡麻は、体に良い自然食品です。天然の調味料として、少しづつ食べる習慣をつけるのが大切です。毎日の生活のお役に立ちます。 原材料:白胡麻...
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