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説明
TAC21 キャロブパウダーは、南ヨーロッパ（イタリアまたはスペイン）で栽培されたマメ科の植物「キャロブ（=いなご豆）」のさやを乾燥させて挽きました。カカオに似た香りで、チョコレート風味のお菓子をカフェインフリーの自然食品です。
キャロブは地中海沿岸で古くから栽培されている食材です。種子の大きさが一定なことから重さの基準として使われ、宝石を計る「カラット」の語源とも言われています。コレステロールフリーで低飽和脂肪酸、カカオと比べて脂質がとても少ないのが特徴です。ビタミンB1、ビタミンAや、鉄分、カルシウムなどのミネラルを多く含みます。カフェインフリーなので、お子様でも安心してチョコレート風味を楽しんでいただけます。また、天然の甘みがあることから、マクロビオティックやビーガンの食材としても注目されています。
こちらのキャロブパウダーは、有機栽培原料を100％使用しています。袋を開けた瞬間に、香ばしく甘い香りが立ち上ります。
お召し上がり方：
- ココアやチョコレートの代替品としてマフィンやケーキなどのお菓子作りに
- 冬には温めた牛乳や豆乳に溶かして、ヘルシーなホットココア風飲料としてもお楽しみください。天然の甘みがありますので、甘味料を追加する場合は甘さの加減をみながら調整してください。
栄養成分表示：（100gあたり）
エネルギー369kcal
たんぱく質6.3ｇ
炭水化物84.4ｇ
脂質0.7ｇ
ナトリウム7mg（食塩相当量0g）
原材料：いなご豆
賞味期限：6ヶ月
4990483016192
追加情報
メーカー:
TAC21
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