伝統的な「寒晒し」製法によって作られた良質な葛粉です。葛以外の澱粉は一切使用しておりません。食材の旨みを最大限引き出し、なめらかな食感と美しい照りを与えます。細かく粉末化してありますので、とても使いやすいです。
■国内産本葛100%
■伝統的な寒晒し製法
■微粉末で使いやすい
■本葛ならではの、滑らかな舌触り
■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみ付けなどに
お召し上がり方： 葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、葛餅、葛切り、ごま豆腐
原材料：本葛粉
賞味期限：常温で2年
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