説明
桜井食品 岩手産有機準強力粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。岩手産有機小麦100%の自然食品です。 パン、うどんなどに
■有機JAS認定品
■岩手産有機小麦100%
■パン、うどんなどに
■品種:ナンブ小麦
■ストレート挽き
岩手産の有機栽培「ナンブコムギ」を原料とした有機JAS認証の準強力粉(中力粉)です。
岩手県内で生産される小麦の大部分は「ナンブコムギ」で、地元では代表的な郷土料理「ひっつみ」にこの小麦粉を使いますし、また多様な種類の麺づくりもさかんです。全国的にも広く好まれ、いまや需要大の品種です。香り、食味ともに優れ、しなやかな弾力性が特徴ゆえ、太麺でもやわらかく仕上げることができます。
用途 パン、うどんなどに
354kcal/100g
希少性のある有機準強力粉です。ふっくらパンやうどん作りなどにご使用ください。
お召し上がり方:パンやピザの生地、うどんなどにご利用ください。
賞味期間:常温で6ヶ月
原材料:有機小麦粉(岩手産)
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